积石山特色小吃攻略
临夏积石山是甘肃美食的宝藏之地，以下必吃清单和攻略将提升您的旅行体验：
- 手抓羊肉：选用本地散养羊，肉质鲜嫩不膻。推荐搭配生蒜和椒盐食用，传统吃法直接用手撕扯，体验豪迈风情。县城老字号「马师傅羊肉馆」是首选，人均约50元。
- 河州包子：以胡萝卜羊肉馅为主，皮薄馅足，蒸煎两吃皆宜。早餐时段最佳，积石大道「尕妹子包子铺」爆汁感十足，配一碗砖茶更地道。
- 发子面肠：羊杂碎与面肠混合蒸制，佐以辣油蒜醋。夜市小摊如大禹广场西侧「马记面肠」风味最正，敢吃内脏者必试。
- 油炸馃馃：回族传统面点，造型各异且甜咸兼备。推荐蜂蜜馓子和麻花，可作旅途干粮。乡镇集市现炸摊点（如逢集日的吹麻滩镇）性价比最高。
就餐Tips：多数小吃份量较大，建议2-3人分食；注意餐馆营业时间，部分老店14:00后歇业；口味偏重可要求少盐辣。结合积石山地质公园行程安排用餐，山区餐馆分布较散，建议县城集中体验。